Des bâtons dans les roues des steaks végetaux. Le gouvernement a publié ce mardi 27 février 2024 un décret interdisant aux alternatives végétales produites en Fance d’utiliser des dénominations bouchères comme « saucisses » ou « merguez ». Une décision largement constestée par les acteurs du secteur comme cette entreprise près de Douai qui a lancé une campagne de publicité parodique.
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