Déjà présente au rayon surgelé avec des références en formats familiaux et individuels, HappyVore affirme avoir doublé ses ventes en un an et indique contribuer à plus de 90 % de la croissance du segment végétal.
Étiquette : végétal
HappyVore établit le Guinness World Records™ du plus grand barbecue végétal au monde
HappyVore inscrit son nom au Guinness World Records™. À l’occasion d’un immense barbecue organisé le 29 juin au Ground Control à Paris, le leader français des alternatives végétales, a officiellement établi un nouveau record du monde du plus grand barbecue végétal en nombre de participants.
Paris va tenter de battre le record Guinness du plus grand barbecue végétal du monde
Vous avez toujours rêvé de figurer dans le Guinness Book ? Vous aurez bientôt l’occasion d’y faire une entrée collective et gourmande : lundi 29 juin 2026, le lieu festif Ground Control (12e arrondissement de Paris) va accueillir ce qui pourrait bien devenir le plus grand barbecue végétal jamais organisé.
Quand Réglisse est morte dans ses bras, Stéphane Baud a compris qu’il ne pourrait plus jamais envoyer un animal à l’abattoir
Il avait choisi l’élevage par amour des animaux. C’est cet amour même qui l’a conduit à tout quitter. L’histoire de Stéphane Baud, ancien éleveur vaudois devenu boulanger végétal, est celle d’un homme qui a eu le courage d’écouter ce que son cœur lui disait depuis des années
De la chope à l’assiette : comment les résidus de bière peuvent remplacer la viande
« Nous y expérimentons la fabrication d’un substitut aux protéines animales », dit le jeune entrepreneur, cogérant de la société EatBeer, filiale de Störtebeker.
Prix des saveurs véganes 2026 de PETA France
Pour sa cinquième édition, le Prix des saveurs véganes de PETA France met à l’honneur les entreprises engagées dans une alimentation sans produits animaux, en récompensant certains des meilleurs produits végans disponibles en 2026.
Une recette simple en vidéo : la tartine ou le sandwich à l’oignon et au tofu fumé
Prêt en quelques minutes, ce sandwich, qui peut se déguster chaud, tiède ou à température ambiante, permet de se régaler avec des produits de saison. Le tofu fumé offre une alternative aux produits à base de viande, qui ont un impact considérable sur l’environnement.
L214 dénonce le vote du Parlement européen sur les “steaks végétaux”
L214 dénonce une censure menée par Céline Imart (Les Républicains, PPE au Parlement européen) et ses alliés qui font appel à des arguments fallacieux de protection des éleveurs pour éviter de parler des vraies difficultés des agriculteurs.