Le gouvernement s’en prend (encore) aux «steaks végétaux»

Après une précédente tentative avortée, l’appellation « steak végétal » va bientôt être interdite, selon un nouveau décret. La mesure vise à satisfaire les éleveurs qui y voient une concurrence déloyale.

Sur reporterre.net (https://reporterre.net/Pourquoi-le-gouvernement-s-en-prend-encore-aux-steaks-vegetaux)

#gouvernance #décret #steackvégétaux #éleveurs #mesurecorporatiste