C’est l’occasion de vous faire découvrir un podcast que j’aime beaucoup : “Le Dos de la Cuillère”, animé par Magali Chailloleau. Magali est diététicienne spécialisée dans les alimentations végétales. J’aime beaucoup son travail parce que c’est très bien documenté, et son univers sonore est plein d’humour.
Dans cet épisode, “Manger végan, les bases”, Magali donne les fondamentaux d’une alimentation végétale équilibrée. Que vous soyez vegan, végétarien ou même omnivore, vous apprendrez forcément quelque chose. Ouvrez grand vos oreilles et vos cœurs, c’est parti !