Résine d’insecte, gélatine de porc ou de boeuf, estomac de veau,… ces ingrédients dérivés des animaux se cachent parfois dans vos aliments, sans que l’étiquetage n’en fasse clairement mention. C’est ce que révélait en septembre 2018 l’ONG Foodwatch qui a enquêté pendant plusieurs mois dans les rayons des grandes surfaces françaises.
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