Depuis cet été, les supporters de football qui viennent assister à un match dans le stade de l’équipe de Brentford, dans l’agglomération londonienne, se voient proposer des burgers de viande de cerf sauvage, chassé en Angleterre et en Écosse.
Depuis cet été, les supporters de football qui viennent assister à un match dans le stade de l’équipe de Brentford, dans l’agglomération londonienne, se voient proposer des burgers de viande de cerf sauvage, chassé en Angleterre et en Écosse.
Pourtant, la France ne pourra pas être souveraine sans une stratégie de réduction, à l’image de celle proposée par L214 avec le Sauvetage du siècle.
Mike Egger (33 ans), conseiller national de la SVP et boucher, a du mal à traiter mentalement même les choses les plus simples.
Des milliards d’animaux souffrent, la planète se meurt, mais tant que le steak est bon…
Dans les vidéos de la campagne, des couverts s’approchent lentement d’animaux vivants — un message visuel fort : derrière chaque morceau de viande, il y a un individu qui veut vivre.
Décryptage d’une trend qui inquiète les pédiatres.
Une volte-face malgré l’urgence de réduction de la consommation de viande
La publication de ce document attendu depuis deux ans — qui est censé déterminer « les orientations de la politique de l’alimentation durable » — était imminente.
Avec le réchauffement climatique, certaines espèces profitent de nouveaux territoires pour proliférer. C’est le cas des tiques, notamment la tique étoilée, dont l’expansion rapide inquiète les chercheurs.
Pourquoi continuons-nous à manger des animaux alors que tout, aujourd’hui, nous permettrait de nous en passer ? Dans cette interview passionnante, la philosophe Florence Burgat, l’une des plus grandes expertes mondiales de la condition animale, nous propose un regard profondément dérangeant mais salutaire sur notre rapport à la viande, à l’élevage et à la mort des animaux.