Thanatocratie : comprendre le système caché derrière la viande – Florence Burgat

Pourquoi continuons-nous à manger des animaux alors que tout, aujourd’hui, nous permettrait de nous en passer ? Dans cette interview passionnante, la philosophe Florence Burgat, l’une des plus grandes expertes mondiales de la condition animale, nous propose un regard profondément dérangeant mais salutaire sur notre rapport à la viande, à l’élevage et à la mort des animaux.

Comment un Vegan a Infiltré un Abattoir

Thomas Saïdi, ancien ingénieur devenu enquêteur pour L214, nous livre un témoignage bouleversant sur son infiltration en abattoir. Végan convaincu, il a réussi à se faire embaucher comme agent vétérinaire, sans diplôme, pour filmer de l’intérieur l’enfer des abattoirs et dénoncer un système souvent opaque et brutal.

Pourquoi on ne montre jamais les vrais élevages – Caroline du Saint

Dans cette interview puissante et éclairante, Caroline du Saint, autrice et réalisatrice du documentaire L’Usine des animaux (Arte) et du livre Le Déni français, démonte méthodiquement les mécanismes qui empêchent de voir la réalité de l’élevage industriel en France. Ce grand mensonge, à base d’images rassurantes de vaches dans les prés et de récits de petites fermes familiales, est largement relayé par l’industrie, les politiques, la publicité… mais aussi par notre propre désir de croire que tout va bien.