Thanatocratie : comprendre le système caché derrière la viande – Florence Burgat

Pourquoi continuons-nous à manger des animaux alors que tout, aujourd’hui, nous permettrait de nous en passer ? Dans cette interview passionnante, la philosophe Florence Burgat, l’une des plus grandes expertes mondiales de la condition animale, nous propose un regard profondément dérangeant mais salutaire sur notre rapport à la viande, à l’élevage et à la mort des animaux.

blue and brown bird on brown tree branch during daytime

Trafic d’espèces protégées d’oiseaux, le procès renvoyé au 15 janvier

Dans cette affaire, « on a beaucoup de personnes qui sont très âgées (…) plus le temps passe, plus on va perdre des prévenus et la réponse pénale ne pourra pas être là, donc c’est très décevant » , a regretté Hervé Hourcade, juriste de l’association France Nature Environnement, partie civile dans ce dossier où deux personnes poursuivies sont déjà décédées.