Cette résurgence en France met en évidence les failles structurelles du modèle d’élevage intensif. Tuberculose bovine, grippe aviaire, coronavirus, dermatose nodulaire contagieuse… ; les crises sanitaires auxquelles sont confrontés les animaux et les éleveurs se multiplient. Sa persistance, notamment via des réservoirs chez les animaux sauvages (blaireaux, sangliers, cervidés), illustre l’impasse d’une approche exclusivement curative et répressive.
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