La contradiction entre les habitudes alimentaires et les données de santé publique soulève d’importantes questions. Comment expliquer ce paradoxe alors que les impacts sur notre santé et notre planète sont de mieux en mieux documentés ?
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L’ANSES et les régimes végétariens : une reconnaissance des bienfaits, mais une approche encore trop frileuse
Régimes végétariens : effets sur la santé et repères alimentaires | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Le régime végétalien peut réduire l’âge biologique en seulement quelques semaines
Le fait d’adopter une alimentation végétalienne est associé à une réduction des estimations de l’âge biologique, selon une étude basée sur la méthylation de l’ADN. Sur pourquoidocteur.fr #régimevégétalien #réduction #âgebiologique
Régime végan : comment ne pas avoir de carence en vitamine B12 ?
La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme et comme notre corps n’est pas capable d’en produire, nous devons donc l’apporter par l’alimentation. À l’heure actuelle les