Eugénie Duval, docteure en droit public et maître de conférences en droit, a été recompensée du 6e Prix de Droit de la Fondation Droit Animal, Ethique et Sciences (LFDA).
Elle présente ici ses travaux de recherche sur la protection des animaux d’élevage, en particulier pendant le transport et l’abattage.
Ses propositions, à la fois rigoureuses et ambitieuses, interviennent à un moment clé : l’Union européenne révise actuellement la réglementation encadrant le transport des animaux d’élevage, un sujet qui concerne plus de 1,6 milliard d’individus chaque année.
