En France, depuis la fin des années 1990, la consommation individuelle de viande diminue progressivement
Étiquette : viande
Un marché clandestin de la viande décime les lémuriens de madagascar
Une vaste enquête inédite révèle un bilan alarmant. Près de 13 000 lémuriens sont froidement tués et consommés chaque année, victimes de ce commerce à 94,5 % clandestin.
Les 7 dépendances cachées de la viande française (vous allez être surpris)
La France produit de la viande « souveraine » avec du soja brésilien, des engrais russes, des additifs chinois et des tourteaux ukrainiens. Voici les 7 dépendances que personne ne vous montre.
«Même ultratransformés, les steaks véganes sont plus écologiques que la viande»
Le 13 janvier, en plein Veganuary, Reporterre a publié un article qui a beaucoup fait réagir sur les réseaux sociaux : près de 600 commentaires rien que sur Instagram.
La viande est jusqu’à 580 fois plus subventionnée que les protéines végétales en Europe
ans compter que sa production dans des élevages intensifs n’est pas compatible avec le nouveau statut d’« être vivant doué de sensibilité » de l’animal (art. 515-14 du Code civil, 2015).
SNANC : L214 dénonce l’absence d’ambition sur la réduction de la consommation de viande
Enfin rendue publique ce jour, la Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC) pose des constats justes et fait des rappels nécessaires sur de nombreux plans.
La “machine à viande” des animaux d’élevage du Brésil dévoilée dans un reportage photo
Le Brésil est actuellement le plus grand exportateur mondial de chair de vache et un fournisseur mondial majeur de chair de porc, envoyant plus de 1,8 million de tonnes de chair de vache dans plus de 150 marchés en 2024, tandis que les exportations de porc et de produits laitiers continuent également d’augmenter.
Amsterdam interdit les publicités pour la viande et les énergies fossiles
L’ordonnance du 22 janvier 2026 fait de la ville néerlandaise la première capitale au monde à interdire les affiches pour les produits carnés et une des premières à exclure celles promouvant des produits dépendant d’énergies fossiles.
🥩 Manger trop de viande est une aberration pour l’environnement et la santé
En moyenne mondiale, un être humain consomme moins de 100 g de viande par jour. Dans les pays développés, la consommation est supérieure à 180 g par jour alors que dans les pays en développement elle n’est que de 72 g, avec de fortes disparités régionales
Steak végétal, jambon végane… Pourquoi ces alternatives à la viande sont ultratransformées
Faux steaks de bœuf, faux nuggets de poulet, faux jambons et même faux saucissons… On peut trouver des imitations de tous les produits carnés ou presque.