En moyenne mondiale, un être humain consomme moins de 100 g de viande par jour. Dans les pays développés, la consommation est supérieure à 180 g par jour alors que dans les pays en développement elle n’est que de 72 g, avec de fortes disparités régionales
Une méta-analyse intégrant les données alimentaires et de santé de près de 50 000 enfants omnivores, végétariens et végétaliens devrait vous rassurer…
Longtemps considérés comme un choix marginal, les régimes alimentaires à base de plantes sont désormais reconnus pour leurs avantages environnementaux et éthiques, mais leur adoption se heurte à des obstacles persistants
Lorsqu’une espèce de tortue à carapace molle de Chine se soulage, elle le fait par la bouche. Selon une étude publiée en 2012 dans la revue Journal of Experimental Biology, c’est la toute première fois que ce comportement est observé dans le royaume animal.
#SOAWA est une plate-forme annuelle de haut niveau qui rassemble des dirigeants du gouvernement, du milieu universitaire, de la société civile et du secteur du bien-être animal pour réfléchir aux progrès, aux défis et à l’orientation future du bien-être animal en Afrique du Sud.
Le Conseil constitutionnel a au contraire validé les simplifications administratives accordées aux plus gros élevages, ainsi qu’à la construction d’ouvrages de stockage d’eau à finalité agricole — avec néanmoins quelques réserves pour cette deuxième mesure.
Des cuisines gastronomiques aux cantines responsables, près de 400 professionnels s’élèvent contre un texte jugé dangereux pour la santé publique, l’environnement et la qualité de l’alimentation.
Adopter un régime végan, ce n’est plus seulement une question d’éthique ou d’écologie.
Les épillets ne sont pas liés à une espèce de plante en particulier, ce sont des fragments de graminées sauvages, de petits épis.
Là où certains voient du gadget, d’autres y trouvent l’assurance d’un compagnon en meilleure santé, suivi à la trace et choyé comme jamais.
