Animaux, viande, abattoirs : peut-on vraiment manger sans tuer ?

Dans cette nouvelle vidéo, je vous propose de plonger avec moi dans la marche pour la fermeture des abattoirs, organisée par l’association L214 ce week-end à Paris. Annuelle, elle n’avait plus eu lieu depuis le Covid.

SANS VIANDE NI LAIT, MAIS EN PLEINE CROISSANCE : LES NOURRISSONS VEGAN RATTRAPENT LEUR COURBE

L’alimentation infantile reste l’un des terrains les plus sensibles du débat nutritionnel, en particulier lorsque les produits d’origine animale sont absents. Chez les nourrissons, la moindre variation de poids ou de taille suscite des inquiétudes durables, souvent nourries par des données fragmentaires. Une analyse de grande ampleur apporte aujourd’hui un éclairage inédit sur la manière dont les tout-petits grandissent au sein de familles ayant fait le choix d’un régime végétarien ou vegan, en suivant leurs trajectoires biologiques sur les deux premières années de vie.