Les régimes végétaux pour nourrissons, souvent critiqués pour leurs risques de carences, font l’objet d’une réévaluation approfondie. Une étude récente, basée sur l’analyse de trajectoires physiques sur deux ans, démontre que les différences initiales de développement ne préjugent pas de l’évolution future.
Sur science-et-vie.com (https://www.science-et-vie.com/corps-et-sante/sans-viande-ni-lait-les-nourrissons-vegans-suivent-une-croissance-normale-226612.html)