ans compter que sa production dans des élevages intensifs n’est pas compatible avec le nouveau statut d’« être vivant doué de sensibilité » de l’animal (art. 515-14 du Code civil, 2015).
ans compter que sa production dans des élevages intensifs n’est pas compatible avec le nouveau statut d’« être vivant doué de sensibilité » de l’animal (art. 515-14 du Code civil, 2015).
« Dans les restaurants des environs, le menu consiste généralement en un hommage au terroir : garbure, confit d’oie ou de canard, entrecôte. Un plat végane ? On offre au mieux une assiette d’accompagnements, facturée au prix d’un plat complet traditionnel. »
Pour sa cinquième édition, le Prix des saveurs véganes de PETA France met à l’honneur les entreprises engagées dans une alimentation sans produits animaux, en récompensant certains des meilleurs produits végans disponibles en 2026.
Quel est le moyen le plus efficace de réduire la souffrance des animaux de ferme ? Dans cet épisode de Humane Voices, nous sommes rejoints par deux experts de notre équipe mondiale sur le bien-être et la protection des animaux de ferme pour explorer les deux voies complémentaires qui conduisent à un réel changement.
Faux steaks de bœuf, faux nuggets de poulet, faux jambons et même faux saucissons… On peut trouver des imitations de tous les produits carnés ou presque.
Une méta-analyse intégrant les données alimentaires et de santé de près de 50 000 enfants omnivores, végétariens et végétaliens devrait vous rassurer…
Longtemps considérés comme un choix marginal, les régimes alimentaires à base de plantes sont désormais reconnus pour leurs avantages environnementaux et éthiques, mais leur adoption se heurte à des obstacles persistants
« Pas facile de se faire des amis, quand on les mange ». Intermarché vous souhaite de Joyeuses Fêtes.
Une révolution silencieuse se prépare dans le monde des substituts carnés. Alors que le soja et le pois dominent largement le marché, une autre graine pourrait bientôt bouleverser l’équilibre établi.
C’est ainsi que Fabiola Di Sotto, connue sous le pseudonyme fabiolavegmamy sur Instagram, nous reçoit. Âgée de 35 ans et originaire de Rome, elle est devenue à la fois vegan et créatrice culinaire.