Une volte-face malgré l’urgence de réduction de la consommation de viande
Une volte-face malgré l’urgence de réduction de la consommation de viande
La publication de ce document attendu depuis deux ans — qui est censé déterminer « les orientations de la politique de l’alimentation durable » — était imminente.
Objectif : sauver chaque année 600 millions d’animaux terrestres et plusieurs milliards d’animaux aquatiques à partir de 2030.
L214 présente dans ce nouveau rapport 20 mesures concrètes pour enclencher une transition agricole et alimentaire de grande ampleur, fondée sur l’éthique, la soutenabilité et les attentes citoyennes.
« 53% des Français disent avoir diminué la consommation de viande depuis trois ans », révèle un sondage Harris Interactive
Une étude menée par le Max Planck Institute et l’Université du Witwatersrand révèle qu’Australopithecus africanus, il y a 3,5 millions d’années, était principalement végétarien.