Bonne nouvelle : au moins 25 d’entre eux affichent un profil suffisamment clair pour être classés sans ambiguïté dans la catégorie « sans produit animal ».
Étiquette : additif
E471 origine végétale ou animale : comment le savoir sans contacter le fabricant
La différence est énorme pour un végétarien, un musulman ou un juif pratiquant, mais l’étiquette, elle, reste muette. Voici comment lever le doute sans décrocher son téléphone.