Derrière la consommation de la bile d’ours au Vietnam, la mécanique implacable de la pression sociale

Trois chercheuses ont interrogé des Vietnamiens sur leur rapport à la bile d’ours. Leurs résultats permettent de mieux cerner la mécanique sociale qui contribue à maintenir l’utilisation de ce produit illégal, génération après génération.

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