Pour Stéphane Lamart, végétarien (sans viande ni poisson) et engagé depuis plus de 26 ans dans la défense des animaux, le choc est immédiat :
« Mon sang n’a fait qu’un tour. Devant moi, il n’y avait pas un produit ou une marchandise, mais un animal vivant. Elle bougeait ses antennes. Elle était là, devant nous, et on nous la présentait comme on aurait présenté un objet avec une étiquette et un prix. J’ai trouvé cette scène terriblement violente symboliquement. »