Longtemps marginaux, le végétarisme et son pendant plus strict, le véganisme, connaissent une croissance fulgurante partout sur la planète
Étiquette : végétarien
Historique : la Région AURA condamnée pour mauvaise application du menu végétarien dans ses lycées
Cette condamnation historique fait suite à la plainte de l’Association Justice Animaux Savoie (AJAS) déposée en 2023 après avoir constaté des manquements dans certains lycées de la région Auvergne Rhône-Alpes à faire appliquer la loi imposant un menu végétarien obligatoire par semaine.
L’ANSES et les régimes végétariens : une reconnaissance des bienfaits, mais une approche encore trop frileuse
Régimes végétariens : effets sur la santé et repères alimentaires | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
NOS ANCÊTRES ÉTAIENT VÉGÉTARIENS !!! UNE RÉVÉLATION QUI BOULEVERSE L’HISTOIRE DE LA CONSOMMATION DE VIANDE !
Une étude menée par le Max Planck Institute et l’Université du Witwatersrand révèle qu’Australopithecus africanus, il y a 3,5 millions d’années, était principalement végétarien.
Chien végétarien ou végétalien : est-ce possible ?
Contrairement au chat qui est un pur carnivore, le chien tend désormais à être omnivore, tout comme l’Homme.
Il y a 3 millions d’années, nos ancêtres australopithèques avaient un régime majoritairement végétarien
les australopithèques ne consommaient quasiment pas de viande, selon une étude publiée en janvier 2025
JO 2024 : Djokovic, Taurasi… ces athlètes olympiques qui performent sans viande dans leur assiette
La patate. Bon nombre des athlètes qui participent aux Jeux olympiques de Paris 2024 se revendiquent végétarien·nes ou végétalien·nes. Meilleure santé, récupération améliorée, moins d’inflammations… Voici sept champions et championnes
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