Elle révèle que, par rapport aux consommateurs de viande, les végétariens étudiés ont présenté un risque plus faible de myélome multiple (-31 %), de cancer du rein (-28 %), du pancréas (-21 %), de la prostate (-12 %) et du sein (-9 %).
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SNANC : L214 dénonce l’absence d’ambition sur la réduction de la consommation de viande
Enfin rendue publique ce jour, la Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC) pose des constats justes et fait des rappels nécessaires sur de nombreux plans.
Souveraineté alimentaire : la réduction de la viande, l’angle mort des débats
Pourtant, la France ne pourra pas être souveraine sans une stratégie de réduction, à l’image de celle proposée par L214 avec le Sauvetage du siècle.
SNANC : L214 EXIGE UNE « RÉDUCTION » DE LA CONSOMMATION DE VIANDE
Une volte-face malgré l’urgence de réduction de la consommation de viande