#30 – Elisabeth et Jonathan

Rencontre avec un couple d’éleveurs.
J’entends souvent autour de moi des personnes qui me disent vouloir réduire leur consommation de viande, tout en mangeant des produits de qualité, issus d’une agriculture bio et locale. La plupart pour des raisons écologiques et parfois aussi éthiques, pour un élevage respectueux de l’animal.