Imaginez le désert le plus sauvage et glacial de la planète, plongé dans une nuit sans fin et balayé par des vents foudroyants.
Étiquette : oeufs
« J’en utilise pour faire des omelettes » : le manque d’œufs en rayons booste les ventes des alternatives végétales
L’ingrédient de base : la féverole. « C’est une légumineuse qu’on a sélectionnée en tant que matière première principale, notamment par rapport à ses propriétés culinaires qui vont imiter les propriétés culinaires de l’œuf, à savoir le coagulant, le liant, le foisonnement dans les recettes »,
POURQUOI »L’HEURE DES COMPTES » ? IL Y A 10 ANS, LES SUPERMARCHÉS S’ENGAGEAIENT À BANNIR LES ŒUFS DE POULE EN CAGE AVANT 2026.
73% des supermarchés vendent encore des œufs de poules élevées en cage (catégorie 3), dénonce Anima dans un rapport publié mercredi 18 février, consulté par France Inter. « Leclerc, Carrefour, Intermarché, Super U, Auchan, Lidl, Monoprix et Aldi s’étaient engagées à ne plus vendre d’œufs de poules en cage au 1ᵉʳ janvier 2026 », rappelle Anima, qui a lancé une enquête en janvier pour vérifier si ces promesses avaient été tenues. L’association a inspecté les rayons de près de 400 magasins.
500 œufs de flamants roses détruits : la production du film de Nicolas Vanier condamnée
Elle a été condamnée à 50 000 euros d’amende pour la « destruction non autorisée d’œufs ou de nids » de cette espèce protégée et à 2 000 euros supplémentaires pour la « perturbation volontaire » et l’« atteinte à la conservation » des flamants roses.
« Le nombre d’oiseaux ne cesse de décliner » : une campagne débute protéger les oeufs cachés dans le sable
Elle vise à sensibiliser les usagers du littoral à la fragilité des écosystèmes côtiers et au respect de la faune sauvage, notamment les espèces d’oiseaux comme les gravelots et les sternes, ainsi que les tortues qui nidifient sur le littoral.
500 œufs de flamants roses détruits : la production du film de Nicolas Vanier devant le tribunal
Le flamant rose, oiseau emblématique de la Camargue, est certes peu farouche, au grand bonheur des photographes amateurs, il n’en demeure pas moins extrêmement vulnérable en période de nidification.