Chaque année, près de 1,8 million de grenouilles rousses sauvages sont ainsi autorisées à être tuées et consommées en région1, grâce à des dérogations exceptionnelles (reconduites chaque année) accordées par l’État. Un cas unique en France de mise à mort d’une espèce protégée à des fins commerciales et alimentaires.
Ce dernier, après la drogue, les armes et les êtres humains, est l’un des plus lucratifs au monde.
« Soixante-dix pour cent des maladies émergentes sont issues de la faune sauvage, telles que le virus de l’immunodéficience humaine (HIV), Ebola ou la variole du singe, toutes directement liées à la consommation de viande de brousse.
