Salon de l’Agriculture 2026 : focus sur la castration physique des porcelets, une pratique d’élevage en nette diminution depuis 10 ans !

La 62e édition du Salon international de l’Agriculture (SIA) se tient du 21 février au 1er mars 2026 à Paris. Si, pour des raisons sanitaires, les volailles et bovins ne sont pas présents cette année, les porcs sont en revanche au rendez-vous.

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